台中長崎蛋糕推薦，
和慶屋長崎蛋糕專賣店，
網路上擁有高評價，
食尚玩家報導過的神祕美食！
傳承日本職人近400年日式工法，
添加雙目糖平衡甜度，
不是蜂蜜蛋糕，滋味更加迷人。
和慶屋長崎蛋糕
位於台中西區大英街上，
雖然藏身在巷弄內，但是名氣響噹噹，
逢年過節簡直是瘋搶秒殺，
老顧客都知道要事先電話預約，
才不會現場排隊等到天荒地老！
和慶屋長崎蛋糕
小小的店面，
店員忙碌著切蛋糕裝盒，
堆疊整齊的金磚禮盒，
送禮就是要送這款，
蛋糕口味香甜人人愛，
包裝金黃貴氣好兆頭。
台中伴手禮
和慶屋提供原味、日式雙目糖、
巧克力雙目糖三種口味，
200多元的親民價格，
現場打卡享每盒折30元優惠。
日式工法雙目糖
每日新鮮現做出爐，
只用新鮮雞蛋、麵粉、蔗糖、
水飴(麥芽)製作的長崎蛋糕，
成分單純，沒有添加任何油脂，
吃起來安心少負擔。
原味長崎蛋糕
無添加發泡劑、防腐劑等化學材料，
賞味期限較短，常溫3天，冷藏5天。
原味和日式雙目糖的蛋糕體一樣，
日式口味底部多了雙目糖，
蛋糕帶點濕度，不會乾乾的，
糖塊口感清脆，甜味宜人不膩口。
和慶屋有提供彌月試吃申請，
懷孕滿七個月的媽媽，
可憑媽媽手冊，
到店領取，完全免費！
(宅配需自行負擔運費)
很多媽媽都是一試成主顧。
每日現做出爐
拿回家的長崎蛋糕，
放置常溫到第二天的口味最好，
蛋糕切成小塊狀，方便享用。
糖體溶出讓蛋糕濕潤，
口感Q軟有彈性，
呈現恰恰好的甜度。
巧克力雙目糖蛋糕
最愛的巧克力雙目糖蛋糕，
濃郁可可香氣撲鼻而來，
底層還有日式雙目糖，
粒粒分明的大塊糖粒，
吃的時候卡滋酥脆，
加上香濃實在的巧克力，
每次品嚐，內心總會洋溢幸福感。
彌月蛋糕免費試吃
安心無添加的美味，甜度適中很耐吃，
台中經典伴手禮，年節送禮好選擇，
自己買來吃也很享受，
建議電話事先預約再來取貨，
避免撲空唷！
其他部落客介紹長崎蛋糕
[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
中國時報【李宜秦╱台北報導】
行政院力推的準公共化托育政策8月上路後引發各界的反彈，托育政策催生聯盟批評，準公共化無法解決私立幼兒園收費巧立名目、教保人員低薪資與家長不信任的三大問題，根本是花錢了事，呼籲政府要擴大公共托育須增加人力、加速建構公托，而非妄想一步登天的「馴服」私立業者。
托盟指出，經濟合作暨發展組織（OECD）國家在2到5歲托育機構公立與私立比例為7比3、0到2歲長崎蛋糕為5比5，但我國托育市場長期以私立為主，公托數量嚴重不足。托育服務若是營利導向，容易產生收費巧立名目、教保人員低薪等弊端。
托盟召集人劉毓秀說，許多私立幼兒園向教育部申報的收費金額都低報，另收才藝費或材料費。私幼業者表示，未來齊頭式規定幼兒園收費上限，可能害他們無法生存，令人擔憂業者恐又再額外收取其他費用，家長並未受惠。
準公共化規定業者加入後，教師最低薪資須達2萬9000元。然而托盟指出，準公共化形成政府必須「拜託」業者加入的局面，為了達成表面和平，未來主管機關可能會放寬規定，例如衛福部已放寬標準，僅規定私托3年內85％的員工投保薪資須達2萬8000元，4年內達成100％，其餘要求由地方政府因地制宜。
婦女新知基金會覃玉蓉說，根據調查有7成家長不相信「市場商業化能讓孩子有良好托育品質」；6成懷疑政府補助後幼兒園恐會漲價；近9成質疑幼兒園收費是否用於改善教保品質。
私幼業者對準公共化政策更是反彈，托盟認為這是因營利與公共性不相容的必然結果，政府草率地推出政策，急躁的妄想一步登天，收編、馴服私立托育業者，根本是不可能的任務，政府應增加人力、檢討效率、加速服務建置，一步一腳印的擴大公共托育。
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